Von 11. bis 13. Mai kommen alle Feinspitze voll auf ihre Kosten. Beim Wiener Genuss-Festival 2018 warten mehr als 190 Aussteller mit Köstlichkeiten aus allen Bundesländern auf euch. Neu sind heuer Kaffeeröstereien, ein Produkt-Award und eine Ausstellung. Der perfekte Ausflugstipp für den Muttertag.
7. Mai 2018: Bereits zum achten Mal verwandelt sich der Wiener Stadtpark für ein Wochenende in ein Schlemmer-Paradies. Zum ersten Mal wird heuer der Produkt-Award in Kooperation mit der Raiffeisen Nachhaltigkeits-Initiative verliehen. Mitmachen dürfen alle Hersteller, die gewisse Voraussetzungen erfüllen. Hier steht die Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung im Vordergrund.
Schlemmen und das ganz ohne schlechtem Gewissen – das ist das perfekte Wochenendprogramm rund um den Muttertag.
Schmankerl beim Genuss-Festival
Ob süß oder pikant – das Genuss-Festival 2018 bietet für jeden etwas! © RGE Rainer Gregor Eckharter
Vom Wollschweinspeck, über Kärntner Knoblauch oder Waldviertler Mohnnudeln – beim Wiener Genuss-Festival 2018 gibt’s aus jedem Bundesland nur das Beste vom Besten. Heuer neu ist der Verkostungs- und Verkaufsstand einer heimischen Kaffeerösterei. Neun Bundesländer macht neun Bundeslandhütten. Diese findet ihr auf größeren Plätzen und Wegkreuzungen. Drei Aussteller aus der jeweiligen Region präsentieren hier ihre Produkte.
Wer die anderen Stände nicht nur im Vorbeigehen entdecken will, der sollte sich die Genuss-Festival App auf sein Smartphone laden. Die interaktive Karte für Android und iOs hilft euch bei der Orientierung durch den Stadtpark.
1. Produkt-Award und Essens-Ausstellung im Schloss Hof
Über 190(!) sind beim Genuss-Festival 2018 vertreten. © Martin Müllauer
Erstmals wird der Produkt-Award 2018 der Raiffeisen Nachhaltigkeits-Initiative vergeben. Gemeinsam mit dem Kulinarischem Erbe Österreich werden die besten Produkte der Aussteller prämiert. Dessen Hauptaufgabe ist die Bewahrung österreichischer Ess- und Trinkkultur, Rezepturen und typisch österreichischer landwirtschaftlicher Rohprodukte.
Was unsere heimische Küche alles kann, wird beim Genuss-Festival 2018 unter anderem durch Gastauftritte von Spitzenköchen gezeigt. Dieses Jahr neu ist auch die Bewerbung der Ausstellung Warum isst die Welt, wie sie isst?. Die innovative Bioregion Mühlviertel und Schloss Hof beschäftigen sich dabei mit dem Weg des Essens aus der Erde bis auf unsere Teller. (mir)
Genuss-Festival 2018: Details zum Ausflugstipp rund um den Muttertag
Freitag, 11. Mai 2018 – 11 bis 21 Uhr
Samstag, 12. Mai 2018 – 10 bis 21 Uhr
Sonntag, 13. Mai 2018 – 10 bis 17 Uhr
Mit der U4 bis zur Station Stadtpark oder mit der U3 bis zum Stubentor.
Fast direkt zum Eingang kommt ihr mit der 2er-Linie – ebenfalls Station Stubentor
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Aufmacherfoto: © Klaus Ranger
